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粳米和大米的区别是什么(粳米和大米的区别图片)

作者 木星SEO · 发布日期 2021-06-25 · 来源 未知

  什么是粳米?粳稻和水稻的区别

  什么是粳米?

  粳米只是米吗?粳米是大米的一种,用来煮饭、煮粥或者特别软。比如东北大米和珍珠大米都是粳稻。

  粳稻和大米的区别:

  大米有很多种,比如籼米和糯米,还有一种就是粳米。这种大米多产于东北,谷粒特别饱满,颜色为白色透明或白色半透明,所以煮熟后特别软,是我国南方人的主要主食。也是中国饮食文化的特色之一。

  每天吃可以健脾养胃,对内脏有很好的保健作用。它含有蛋白质、氨基酸、维生素B、各种微量元素和脂肪,是我们身体获取蛋白质的主要途径。粳米和大米都特别有营养,但是大米中的籼米要迫使粳米中所含的蛋白质更高。

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